Creme Frite

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
2 1/2 deciliter zoutarme melk
50 gr griesmeel
1 theel zoutarme boter
stukje citroenschil
1 ei
paneermeel van zoutarm brood
zoutarme boter om te bakken
mengsel van suiker en kaneel

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook van de melk met de griesmeel en boter een dikke gries-
meelpap. Laat het citroenschilletje tegelijkertijd meekoken.
Verdeel het ei in dooier en wit. Klop de dooier door de pap.
Verwijder het citroenschilletje en stort de massa op een nat-
gemaakt bord om af te koelen. Snijd er als de pap goed stijf
is punten van. Wentel deze door het eiwit en vervolgens
door paneermeel. Bak de stukken in hete boter in de koeken-
pan mooi bruin en knappend. Leg de punten op een warm
bord en strooi er een mengsel van suiker en kaneel overheen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-10-2018