Indiase Groenten Met Kerrie-eieren

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
4 eieren
1 ui
1 teentje knoflook
1 tomaat
250 gr sperziebonen
500 gr aardappels
2 el olie
1 tl kruidenbouillonpoeder
1 tl kerrie
peper
1 dl bulgaarse yoghurt

Voorbereiding:
Kook de eieren hard in 8 min., laten schrikken,pellen en rondom gaatjes prikken (dan trekt de smaak er goed in)
Ui snipperen, tomaat in stukjes, boontjes in stukjes en de aardappelen in stukken.

Bereidingswijze:
Verhit de olie en bak de ui glazig. Pers de knoflook erboven uit. Voeg de tomaat, de eieren, flink wat peper, de bouillonpoeder en de kerrie erdoor. Laat dit een paar minuten pruttelen.
Voeg dan de boontjes en de aardappelen toe en laat alles met deksel op de pan in ca. 30 minuten gaar worden. Af en toe roeren.
Neem de pan van het vuur en roer de yoghurt erdoor.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2018