Chinese Kippesoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 a 250 gr. gekookt kippevlees, 1 middelgrote prei, 1 ui, 1 liter kippenbouillon, 50 gr. mihoen, 1 theel. ketjap asin, 1 a 2 theel. sambal oelek, 1 ei losgeroerd, 2 theel. ma?zena, 1 eetl. fijngehakte bladselderij

Voorbereiding:
Snijd het kippevlees in kleine stukjes. Maak de prei schoon en snijd deze in smalle ringetjes. Snipper de ui.

Bereidingswijze:
Breng de bouillon aan de kook. Voeg prei en ui toe. Laat alles 10 min. zachtjes doorkoken.
Verkruimel de mihoen en voeg deze samen met het kippevlees, ketjap, sambal oelek bij de bouillon. Laat de soep hierna nog 2 min. zachtjes doorkoken. Roer de soep enkele malen goed om.
Bak intussen van het losgeroerde ei een dunne omelet. Snijd de omelet in smalle reepjes.
Maak de ma?zen aan met 2 eetlepels koud water. Roer het mengsel door de soep. Laat er nog even de kook over komen.
Schep de omeletreepjes door de soep en bestrooi de soep vlak voor het opdienen met selderij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2018