Fryske Dumkes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
100 gr. hazelnoten (zakje 65 gr, Baukje)
150 gr. zachte boter of margarine
100 gr. witte basterdsuiker
1 ei
300 gr. bloem
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel kaneelpoeder
zout
50 gr. gestampte muisjes
(1 eetlepel bloem om te bestuiven, 1 eetlepel boter of margarine om in te vetten)

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 175oC of gasovenstand 3.

Bereidingswijze:
In de keukenmachine hazelnoten bijna fijnmalen. In een kom boter, suiker, ei, bloem, bakpoeder, kaneelpoeder, zout en gestampte muisjes ca. 5 minuten goed tot deeg kneden.
Hazelnoten door het deeg kneden. Aanrecht bestuiven met bloem. Deeg uitrollen tot rechte lap van ca.1 1/2 cm dik.
Deeg in repen van 1 x 3 cm. snijden. Bakplaat invetten en koekjes erop leggen. Koekjes aan een kant met duim indrukken.
In het midden van de oven de dumkes in ca. 20-25 minuten gaar bakken. Laten afkoelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-06-2018