|
Kip/kaas-enveloppen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram kipfilet,12plakjes bladerdeeg,1 a 2 kruidenkaasjes (b.v. boursin,paturain), scheut ketjap-manis,1 ei
Voorbereiding: De kipfilet in kleine stukjes snijden. Scheut ketjap erdoor roeren en laten intrekken. De plakjes bladerdeeg laten ontdooien (10 min). Ei loskloppen. Oven voorverwarmen op 220 graden.
Bereidingswijze: De plakjes bladerdeeg met wat water een beetje vochtig maken. De kipfiletblokjes verdelen over de plakjes, met daar bovenop de kaas. Plakjes dichtvouwen tot een envelopje. Naden goed aandrukken en dan bestrijken met een losgeklopt ei. De enveloppen op de bakplaat met bakpapier in het midden van de oven op 220 graden bakken.
|
|
|