Braadworst Met Zoetzure Rode Kool

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram braadworst
braadboter
50 gram boter
750 gram gesneden rode kool
1 rode ui
1 glas rode wijn
2 eetlepels rodewijn-azijn
2 eetlepels honing of lichtbruine basterdsuiker
paar druppels tabasco
zout

Voorbereiding:
Controleer de kool op dikke witte nerven.
Snipper de ui.

Bereidingswijze:
Bak de braadworst op de gebruikelijke manier bruin en gaar in
de braadboter.
Verhit de boter in een pan met een dikke bodem.
Roerbak de ui en de kool een paar minuten
op hoog vuur en blus af met de wijn en de azijn.
Laat regelmatig omscheppend een paar minuten stoven en
schep er de honing of de basterdsuiker door.
Breng op smaak met een paar druppels tabasco en wat zout.
Serveer de kool met de worst en met aardappelpuree

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-10-2018