Paprika Borjuszelet

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram kalfslappen
100 gram boter of margarine
2 theelepels bloem
1 ui
1 theelepel rode paprika (scherp)
1 dl room
zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Neem zo dun mogelijke kalfslappen en wrijf ze in met zout. Laat de fijngesnipperde ui in de boter goudgeel fruiten en roer de rode paprikapoeder erdoor. Doe het vlees erbij en laat het geheel in een pan onder een deksel stoven. Giet er af en toe een weinig warm water bij om aanbranden te voorkomen.
Haal het deksel eraf als het vlees gaar is en laat het vocht verdampen.
Bestuif het vlees met de bloem en voeg een half kopje water en de room toe. Breng het voor het serveren nog even aan de kook, zorg ervoor dat de room met de bloem niet gaat schiften

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-10-2018