|
Ijs(amandel)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50 gram gepelde amandelen
3 eidooiers
100 gram suiker
3 1/2 dl slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maal de amandelen in een mixer fijn en stamp ze dan samen met de helft van de suiker zeer fijn.Voeg de dooiers een voor een roe en langzamerhand de rest van de suiker.Mix alles goed door tot er een gladde massa is verkregen.Klop de slagroom stijf en meng deze door het mengsel.Doe het mengsel in een vorm en laat het bevriezen in de vriezer
|
|
|