Varkenshaas Met Roomsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr varkenshaas, zout, peper, 25 gr boter, 1 sjalotje, 50 gr champignons, 2 dl creme fraiche, Worcestershiresauce
2 eetl peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
- snijd het vlees in blokjes en bestrooi het met wat zout en peper
- verhit de boter en bak het vlees in 20 minuten gaar
- neem het vlees uit de pan
- pel en snipper het sjalotje
- maak de champignons schoon en snijd ze in
plakjes
- bak het sjalotje en de champignons even in de boter
- voeg creme fraiche toe en roer tot een gladde saus ontstaat
- breng de saus op smaak met zout, peper,
Worcestershiresauce en peterselie
- laat het vlees weer warm worden in de saus en serveer het

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-07-2018