Aubergines Met Kernhem

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 aubergines
20 g boter
marjolein
tijm
1 ui
100 g champignons
1 teentje knoflook
1/2 verse paprika
4 tomaten
1/2 bekertje sour cream
200 g kernhem
zout
selderijzout
kerriepoeder

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de aubergines overlangs door, neem het vruchtvlees eruit en hak dit in blokjes. Smoor deze blokjes in de boter met de kruiden, de gesnipperde ui, de in plakjes gesneden paprika en in vieren gesneden ontvelde tomaten. Giet eventueel het overtollige vocht af. Roer de sour cream door de massa en maak alles goed op smaak met zout en selderijzout. Vul de aubergines-helften met het mengsel en bedek de bovenkant met reepjes Kernhem en kerrie. Zet tensloote de schaal circa 20 minuten onderin een op 200 C voorverwarmde oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-08-2018