|
|
Kip/fruitsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1/2 handpeer,
1/2 appel (goldstar),
10 lee-chees,
10 blauwe druiven,
4 grote aardbeien,
1/2 kipfilet.
Voorbereiding:
Bestrooi de kipfilet met wat peper, zout en paprikapoeder. Braad de kipfilet in plm. 20 minuten gaar. Daarna in kleine stukjes snijden. Kipstukjes in schaaltje en in koelkast laten afkoelen.
Snij tijdens het braden van de kipfilet de appel en de peer doormidden. De helften schillen en van klokhuis ontdoen. In kleine stukjes snijden.
De lee-chees van schil ontdoen. Pit eruit en ook in kleine stukjes.
De druiven en de aardbeien in kleine stukjes snijden .
Bereidingswijze:
In een schaal alle (dus ook de afgekoelde kipfilet-stukjes) ingredienten goed doorroeren en plm. 15 minuten in de koelkast laten staan.
|
|
|