Groene Eierkoekjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
100g. jonge spinazie, 1 ui, 1 takje gehakte peterselie, 3 blaadjes munt, 4 eieren, peper en zout, 40g. gemalen parmezaan, 1 eetlepel verkruimeld witbrood ( zonder korst), 200g. scampi, 2 eetlepels olijfolie.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
?Snij de spinazie in fijne stukjes
?Vermeng ze met de fijngesnipperde ui, de peterselie en de gehakte munt
?Klop de eieren los met een snuifje peper en zout
?Doe er het kruidenmengsel bij
?Schep er de parmezaan en het witbrood bij
?Snij de scampi in stukjes
?Schep ze door het mengsel
?Verhit de olie in een grote koekenpan
?Schep opgehoopte eetlepels van het mengsel in de hete vetstof
?Druk de hoopjes een beetje plat met de rugkant van de lepel
?Bak de koekjes 1 a 2 minuten

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-10-2018