Cichorei Met Spek

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 grote cichorei(of andijvie)
1 eetl.wijnazijn.
1 theel.mosterd.
zout en peper.
3 eetl.olijfolie.
1 bosje radijs.
4 eieren.
120 gr.mager spek.
1 teentje knoflook.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de cichorei schoon en was hem zorgvuldig.Snijd hem in dunne reepjes.
Maak een sausje van de olie,azijn,mosterd,zout en peper.
Kook de eieren hard in 7-9 minuten,laat ze schrikken en pel ze.Snijd 3 eieren in achten en snijd het vierde klein.
Was de radijsjes en snijd ze in plakjes.
Doe de sla in een grote slakom.
Versier hem met de partjes ei en de plakjes
radijs.Giet nu de saus er over zonder de salade door te roeren.
Fruit het in dobbelsteentjes gesneden spek,zonder vet toe te voegen,Zodat het lekker knapperig wordt.Pers het knoflookteentje uit boven de spekjes en verdeel ook deze over de sla.
Strooi nu het fijngehakte ei erover.
Wacht tot u met de maaltijd aanvangt voordat u de salade doorroert.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-12-2018