Pasta Met Gorgonzolasaus

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram pasta, 150 gram gorgonzola, 1/2 liter melk, 30 gram boter, 1 dl slagroom, zout, peper, nootmuskaat, 1 el peterselie, 6 el geraspte (parmezaanse) kaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de pasta in ruim kokend water met wat zout of een blokje bouillon.
Verkruimel de gorgonzola en doe deze met de melk en de boter in een steelpan. Verwarm het mengsel tot de kaas gesmolten is. Voeg de slagroom toe en verwarm de saus tot de juiste dikte (4-6 min.). Breng de saus op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Roer de peterselie erdoor en meng de saus met de pasta. Strooi voor het serveren de parmezaanse kaas erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-09-2018