Portugal: Visserspaling

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
750 g zeepaling, zout, 3 tenen knoflook uit de knijper, 2 laurierblaadjes, 1 bosje peterselie (fijngehakt), 2 fijngehakte uien, 1 dl olijfolie, 1/4 l witte wijn, 2 el azijn, 1 tl paprikapoeder (zoet), peper

Voorbereiding:
Verwijder de koppen en maak de palingen schoon (of laat de visboer dit doen). Snijd de palingen in stukken van ongeveer 5 cm. Strooi wat zout over de vis en laat deze een uur of twee staan.

Bereidingswijze:
Doe alle bovengenoemde ingredienten in een pan en kook de stukken paling hierin in ongeveer 30 minuten gaar. Voeg eventueel wat water toe als de saus te droog wordt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-06-2018