Gamba's

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 eetl. citroensap * 2 eetl. vers gesneden peterselie * 1/2 eetl. dragon * 1 teentje knoflook * 1 gesnipperd sjalotje * zout * versgemalen peper * 1 dl. olijfolie * 24 grote garnalen * 2 eidooiers * 1 eetl. tomaatblokjes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bereid een marinade van het citroensap met de tuinkruiden, de knoflook en de sjalot. Breng op smaak met zout en peper. Roer de olie erdoor.
Spoel de garnalen af onder stromend water en pel de staarten. Verwijder de zwarte darmpjes.
Laat de garnalen ca. 1 uur marineren.
Bestrijk de garnalen met marinadevocht en grill ze aan beide kanten goudbruin en roze.
Doe de eidooiers in een kom en klop er langzaam de marinade door tot de saus gebonden is. Voeg de stukjes tomaat toe.
Leg de garnalen op voorverwarmde borden en serveer de saus apart erbij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-06-2018