Aardappelpuree Met Kervel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr aardappelen
een klein beetje zeezout
komijn
nootmuskaat
1 theel koffiemelk 4% vet (5 gr)
1 eetl gehakte kervel
1 theel dieetmargarine om in te vetten (5 gr)
1 eiwit (35 gr)
1 theel maanzaad (5 gr)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Was de aardappelen, borstel ze schoon en kook ze in een klein beetje water met zeezout en komijn in 30 minuten gaar.
2. Schil ze en knijp de nog warme aardappelen door een pureeknijper. Roer een beetje zeezout, nootmuskaat, koffiemelk en kervel door de puree.
3. Doe de puree over in een spuitzak met stervorm en spuit een mooie vlecht van aardappelpuree op een ingevet bakblik of schaal.
4. Bestrijk de pureevlecht met eiwit en bak hem in de oven of onder de grill in 5 minuten goudbruin. Strooi het maanzaad erop.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-10-2018