Lamsragout Met Okra

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1,5 kg lamsbout, 4 vlees tomaten, 2 eetl. olijfolie, 2 uien in ringen, 1 bosje peterselie fijngehakt, 7 dl. vlees bouillon 250gr okra gedopt, 6 teentjes knoflook uitgeperst, 1 spriet citroengras(sereh), zout en versgemalen peper naar smaak

Voorbereiding:
Snij het lamsvlees in blokjes van 4cm en de tomaten in partjes.

Bereidingswijze:
Verhit de olie in een pan en braad het vlees tot het bruin is.
Voeg de ui en tomaten toe en bak het geheel 20 min. Roer het af en toe goed om.
Voeg nu de peterselie, sereh en de bouillon toe. Breng het geheel aan de kook, dek de pan af meteen deksel en zet het vuuur laag.
Laat het 1 uur sudderen en roer het om de 10 min om.(het vlees moet gaar en mals zijn)
Roer de okra en de knoflook erdoor. Laat de okra 10 a 15 min mee koken. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2019