Geroosterde Gamba's

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
24 grote gamba′s
- 4 eetlepels zulu-fire saus
- 2 eetlepels gezeefde citroensap
- 2 kleine citroenen
- 1 bosje bieslooksprieten
- zwatre peper uit de molen
- zeezout

Voorbereiding:
Spoel de gamba′s enkele malen onder stromend koud water.
Maak ze daarna droog met keukenpapier
Meng in een kommetje zulu-fire saus met citroensap.
Bestrijk de gamba′s er mee en laat ze, afgedekt met plastic folie, tenminste 3 uur in de koelkast liggen.

Bereidingswijze:
Steek de garnalen aan metalen pennen, te beginnen bij de staart, en rooster ze, onder regelmatig draaien, niet veel langer dan 10 min. boven het gloeiende houtskoolbed van de barbecue of onder de hete grill.
Ze hebben dan een opvallende rozerode kleur gekregen.
Strooi er wat zout en peper over.
Snijd de citroen doormidden en leg ze met de snijkanten even, ca 1,5 min, boven het gloeiende houdskoolbed van de barbecue of gewoon even onder de grill.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-11-2017