Geep A La Meuniere

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kg. Geep.
Zout en Peper.
Bloem.
Boter.
2 Citroenen.
Peterselie.

Voorbereiding:
Was de schoongemaakte en ontschubde geep en snijd ze in stukken van ongeveer 7 cm. Strooi er zout en versgemalen peper over en haal ze door de bloem.

Bereidingswijze:
Bak de stukken geep in hete boter mooi bruin. Leg ze dan op een voorverwarmde schaal en druppel er citroensap over en bestrooi ze met fijgeknipte peterselie.
Doe bij de braadboter in de pan nog enkele klontjes boter en wacht tot de boter gaat schuimen. Schenk de boter over de geep in de schaal en garneer met schijfjes citroen en toefjes peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-09-2020