Gehaktballen Met Ansjovis

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kleine rode ui

1 blikje ansjovisfilets

4 gedroogde tomaatjes op olie (xenos)

500 g rundergehakt

1 teen knoflook

1 ei

3 el paneermeel

zout en peper

1 el verse tijm

3 el olijfolie


Voorbereiding:
Pel en snipper de ui. Giet de ansjovisfilets af en snijd de filets en de tomaatjes heel fijn. Doe de gehakt in een kom en pers de teen knoflook erboven uit. Voeg het ei met de paneermeel, ui, ansjovis, tomaatjes en tijm toe. Voeg ook zout en peper naar smaak toe en meng alles goed door elkaar.

Bereidingswijze:
Verdeel het gehakt in 4 of 8 stukken en vorm met deze met vochtige handen tot mooie ballen. Verhit de olie in een braadpan en bak de gehaktballen rondom in 6-8 min. bruin. Schenk er 2 dl water bij en laat de gehaktballen nog 10-15 min. heel zachtjes sudderen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-12-2018