Gado Gado

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 gr. geschrapte worteltjes, 1 kleine chinesekool,2 hard gekookte eieren,100 gr. zoute pinda′s,100 gr tauge,1 uitje, 2 teent. knoflook, 2 eetl. slaolie, 2 1/2 dl melk, 1 eetl.citroensap, 2 eetl. ketjap manis, 1-2 theel. sambal oelek.

Voorbereiding:
Snijd de wortelen in dunne plakjes, de kool in smalle repen en de eieren in partjes.
Kook de worteltjes en de kool 3 minuten in kokend water Voeg de tauge toe en giet het vocht direkt af.Laten afkoelen.

Bereidingswijze:
Maal de pinda′s fijn. Pel en snipper het uitje en de knoflook en bak ze in de slaolie glazig.(3 min.). Voeg de pinda′s en de melk aan het uimengsel toe.Breng de saus tegen de kook aan.Voeg het citroensap, de ketjap en 1 of 2 eetl. sambal naar smaak toe.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-09-2018