Spiezen Van Chinees Varkensvlees En Aubergines

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
*450 g varkensvlees, gesneden in blokjes van 2,5 cm
*2 uien, in stukken van 2/5 cm
*1 grote aubergine, in blokjes van 3,75
*2 el hoisinsaus
*3 el sojasaus
*4 el rijstwijn of sherry
*1 teen knoflook, fijngehakt
*zout
*

Voorbereiding:
Zie bereidingswijze

Bereidingswijze:
De aubergine bestrooien met zout en 30 min in een vergiet laten uitlekken.
Goed schoonmaken en afdrogen.
In 2 el olie voorbakken om iets zachter te laten worden.
Rijg afwisselend het vlees, de ui, en de aubergine aan de spiezen.
Meng hoisinsaus, sojasaus, rijstwijn of sherry en knoflook door elkaar.
De spiezen insmeren met het mengsel en op een licht geolied rooster leggen, ongeveer 15-20 min roosteren.
Regelmatig keren. Bestrooi de laatste 2 min alle zijden met sesamzaad en ga door met grillen tot het zaad bruin is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-09-2018