Rusland: Armeluis-kaviaar

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Russische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ui, 350 g gemengde paddestoelen, 100 g boter, 1 glas droge sherry, peterselie/dragon/marjolein (van elk een takje), 150 g kwark

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Ui pellen en snipperen, paddestoelen schoonmaken en met de ui in een grote pan in de boter braden. Met de sherry blussen en de pan van het vuur nemen.
De kruiden wassen, fijnhakken en met de kwark mengen. Paddestoelen en ui erdoor roeren.
Het mengsel overdoen in een aardewerken potje, gladstrijken en afdekken. Minimaal een nacht, maar liever enkele dagen, koud bewaren.
Met plakjes roggebrood serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-10-2018