Indische Stoofschotel

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*600 gr.riblappen
*2 theel.Djintan
*1/2 theel. zout
*1 rode peper
*3 uien
*6 eetl. olie
*2 tenen knoflook
*2 eetl.bloem
*1 dl.ketjap manis

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snij de riblapen in blokjes van ca.2cm en kruid ze met djintan en zout.
Verwijder de zaadjes uit de peper en snijd het in dunne reepjes.
Snipper de uien.
Verhit de olie in een wok en bak hierin de vleesblokjes rondom bruin.
Neem het vlees uit de wok en bak de uien met pepertje in de hete olie zachtjes glazig.
Voeg de uitgeperste knoflook toe en bak die even mee.
Roer de bloem door de uien en laat het even pruttelen.
Voeg dan de ketjap en, al roerend, 3,5 dl.water en breng dit aan de kook.
Voeg het vlees toe en laat het geheel,met deksel op de pan in ca.2 uur gaar stoven.
Af en toe roeren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-08-2018