Gestoofde Chinese Kip

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 kippenpoten, 1/2 blikje mixed ginger, 4 teentjes knoflook, 4 eetl. oestersaus,4 eetl. sojasaus, 1/2 afgestr. theel. ve-tsin, 1/2 ui, 2 eetl. cognac of rum, 1 stuk gember (1 cm), 4 eetl. olie.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De poten schoonmaken en in kleine stukjes hakken. Een marinade maken van de fijngewreven knoflook, geraspte gember, oestersaus, sojasaus,ve-tsin, cognac of rum en 2 eetl. vocht van de mixedginger. De kip een paar uur laten marineren. Olie heet maken, hierin de stukjes kip doen en blijven omscheppen tot de kip bruin is. De fijngesneden uitjes en de marinade erbij doen en een 1/2 glas water. De kip hierin op een zacht vuurtje stoven. Eventueel wat zout toevoegen. Als de kip bijna klaar is de mixed ginger erbij doen en nog even laten stoven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-06-2018