Gemarineerde Biefstuk

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 dl rode wijn, 2 teentjes knoflook, uitgeperst, 1 tl tijm, 1 tl rozemarijnnaaldjes, zout, peper, 2 el olijfolie, 4 biefstukken, 1 dl vleesbouillon, 2 tomaten in blokjes, 100 g groene olijven in plakjes, 1 courgette in dunne reepjes

Voorbereiding:
Wijn, knoflook, tijm, rozemarijn en peper mengen, biefstuk hierin 1 nacht marineren af en toe keren, biefstuk droogdeppen, in olie vlees 4-6 min. bakken, halverwege keren, bestrooien met zout en peper en warmhouden.

Bereidingswijze:
Saus:
marinade boven bakvet zeven, bouillon toevoegen en aan de kook brengen, tomaat, olijf en courgette 5 min zachtjes stoven, op smaak brengen met zout en peper

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-06-2019