Penne Met Oesterzwammen En Zwarte-woud Ham

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
200 gr oesterzwammen (klein of in stukjes),
250 gr penne (of andere deegwaren),
4 schijven zwarte-woud ham ,
2 tomaten ,
verse basilicum ,
mozarella

Voorbereiding:
Breng gezouten water aan de kook en kook de penne ′al dente′ ,
snij de tomaten in grove dobbelsteentjes ,
snij de ham in dunne reepjes ,

Bereidingswijze:
Bak in een hete pan met boter de oesterzwammen krokant aan.
Voeg de in stukjes gesneden tomaten toe, samen met de versnipperde blaadjes basilicum.
Kruid flink met peper en zout en
verdeel de mozarella in stukjes. Schik ze in de pan zodat ze lichtjes beginnen te smelten.
Voeg op het allerlaatste moment de penne toe en roer voorzichtig alles door elkaar.
Verdeel over twee ruime borden.
Leg bovenop de pasta de zwarte-woud ham en overstrooi met parmezaan.
Gebruik als versiering nog enkele hele blaadjes basilicum.
Serveer onmiddelijk

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-11-2017