Portugese Kastanjesoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
500 gr kastanjes - 2 grote aardappelen - 2,5 liter bouillon - 1 ui, fijngehakt - 1 el boter - 2,5 dl melk - peper en zout

Voorbereiding:
Pel de kastanjes. Leg ze vervolgens even kort in kokend water, dan laat ook hun tweede, dunne velletje los. Verwijder deze velletjes. Snijd de aardappelen in dobbelstenen.

Bereidingswijze:
Breng de kastanjes en aardappelen met de bouillon aan de kook. Fruit in een koekepan de fijngesnipperde ui in een lepel boter goudbruin en doe deze ook in de soep. Pureer de soep met de staafmixer na zo′n 20 minuten of als de kastanjes gaar zijn. Voeg de melk toe en breng de soep opnieuw aan de kook.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-11-2018