|
|
Eiersandwich!
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Nodig voor een tussendoortje voor 4 personen:
4 hardgekookte en gepelde eieren
8 boterhammen
boter of mosterd of tomatenketchup of fritessaus
sla en tomaat in plakjes.
Voorbereiding:
Eieren koken Prik een gaatje in het ei aan de bolle kant (luchtkamer), om te zorgen dat het ei niet barst tijdens het koken. Breng water aan de kook in een pannetje en doe daar voorzichtig de eieren in. Zet de kookwekker op 10 minuten. Als deze 10 minuten om zijn, leg dan de eieren in koud water. Dit noemen ze eieren laten ′schrikken′ dan kun je ze makkelijker pellen.
Bereidingswijze:
Bereiding:
1. Snijd de eieren met de eiersnijder in plakjes.
2. Besmeer het brood met boter en snijd de sneetjes schuin door.
3. Beleg de helft met sla, tomaat en ei.
4. Leg het overige brood erop.
5. Serveer de sandwich in een servet.
|
|
|