|
|
Kokoskoekjes!
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Dit moet je hebben:
1 ei,
25 gram boter,
125 gram witte basterd suiker,
50 gram zelfrijzendbakmeel,
150 gram geraspte kokos.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zo wordt het lekker:
Doe in een kom achtereenvolgens het ei,de boter en de basterd suiker en roer dit schuimig.
Roer er de kokos en het bakmeel door.
Warm de oven voor op 200?C.
Vet de bakplaat in met een beetje boter.
Schep met de eetlepel kleine hoopjes van het mengsel op de bakplaat en zet de bakplaat op de middelste richel in de oven.
Bak de kokoskoekjes 15 minuten.
Haal de bakplaat uit de oven (gebruik ovenhandschoenen),en laat de koekjes afkoelen.
Als ze een beetje vast zitten op de plaat,neem je een pannekoekmes en steek je ze er voorzichtig af.
|
|
|