Kwee Lapis

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
20 eieren
300 gr. bloem
300 gr. boter
500 gr. suiker
Kruiden:1 tl. nootmuskaat
1 tl. kruidnagelenpoeder
1 tl. kardemom
1 el. kaneel
1 el.foelie

Voorbereiding:
Splits de eieren in dooier en wit.
Roer de eidooiers met de suiker en de boter tot een gladde massa.Doe al roerend de bloem erdoor.Klop de eiwitten tot schuim en schep ze door het beslag.Verdeel het beslag in 2 helften,voeg aan 1 deel de kruiden toe.

Bereidingswijze:
Vet een springvorm in en doe er een laagje deeg in.Laat dit in de oven of onder de grill op de hoogste stand gaar worden.Voeg laag na laag,om en om(deeg zonder kruiden en dan weer deeg met kruiden etc.),het deeg toe,steeds een nieuwe laag als de vorige gaar is.De lagen ongeveer 0,5 cm dik maken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-12-2018