Zweeds Aardappelgerecht

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 uien,
1 eetlepel boter of margarine,
1 pak aardappelschijfjes ( 750 gram ),
2 blikjes ansjovisfilet ( a 48 gram ),
300 ml creme fraiche ( bekertje a 200 ml ),
versgemalen zwarte peper,
1 zak gemengde sla ( 200 gram ),
3 eetlepels sladressing youhurt ( fles a 450 ml ),
aluminiumfolie.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 225 C of gasovenstand 5. Uien pellen en in ringen snijden. Ovenschaal invetten met boter. Helft van uien over bodem verdelen. Helft van aardappelschijfjes erover verdelen. Ansjovisfilet in stukjes snijden en met olie over aardappels verdelen. Rest van uien en aardappels erover verdelen.
Creme fraiche over aardappelschotel schenken. Schaal afgedekt met aluminiumfolie in ca 40 minuten gaar laten worden. Laatste 15 minuten aluminiumfolie verwijderen. Intussen sla vermengen met dressing en bij de ovenschotel serveren.

Bereidingstijd ca 10 minuten.

oventijd ca 40 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2018