Ham/kaasbolletjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
225 gr. bloem, 45 gr. boter(uit de koelkast), 1 dl. melk, 2 zakjes bakpoeder, 2 theel. zout, 100 gr. gekookte ham in dunne plakjes, 50 gr. geraspte kaas en 1 ei.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 220?C. Meng de bloem, bakpoder en het zout door elkaar. Snij 30 gr. boter in kleine blokjes en kneed deze door de bloem tot ze bijna gesmolten zijn. Giet nu de helft van de melk bij het deeg en kneed alles weer goed door elkaar. Het deeg moet een mooie bal worden. Als het deeg te droog is dan doe je er nog wat melk bij. Is het te nat, dan pak je nog een beetje bloem. Doe er de geraspte kaas bij en de in kleine stukjes gesneden ham. Kneed alles nog eens goed door elkaar. Vet de bakplaat in met de ovengebleven boter. Draai van de deegbal kleine pingpongballetjes en leg ze op de bakplaat. Breek het ei in een kopje en klop het los met een vork. Bestrijk de bolletjes met het losgeklopte ei en schuif de plaat in de oven. Bak de bolletjes in 10 a 15 minuten gaar en goudbruin. Eet ze als ze nog warm zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024