Champignons In Wijnsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-2 eetl olijf of zonnebloemolie-1 kleine ui schoongemaakt en kleingesneden-1 teentje knolook,schoongemaakt en uitgeperst(knoflookpoeder)-350 gr kleine champions-100 gr gekookte ham,in reepjes gesneden-ander halve dl rode wijn-1 eetlepel fijngehakte peterselie-1 theelepel gedroogde oregano-zout-peper....

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olie in een pan en fruit hierin de ui en de knoflook 3 minuten.Voeg de champions en de ham toe en fruit alles onder regelmatig omscheppen 3 minuten.Voeg de wijn,de peterselie,de oregano en wat zout en peper toe.Breng het geheel aan de kook.Draai de hittebron laag en laat de champions 5 minuten zachtjes sudderen.Verdeel het mengsel en wat saus over vier schaaltjes en serveer het warm.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-04-2021