Noedels Met Najaarsgroenten

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
175 - 200 eiernoedels

zout en peper

3 en half el (zonnebloem)olie (wij gebruiken voor oosterse recepten altijd walnotenolie van de xenos)

1 el limoensap

3-4 el lichte sojasaus

200 g biefreepjes

100 g shii-takes, in reepjes

2 sjalotjes, in partjes

1 teentje knoflook, geperst

1 paksoi, in dikke repen (of een prei)

halve rode peper, in ringen, zaden verwijderd


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de noedels in ruim water met zout volgens de gebruiksaanwijzing gaar. Giet de noedels af en roer er half el olie door. Schep het limoensap en 2 el sojasaus door de biefreepjes. Verhit 2 el olie in een braadpan of wok en roerbak de biefreepjes in 2-3 min. lichtbruin. Neem ze uit de pan, voeg 1 el olie toe en bak de shii-takes in 2-3 min. lichtbruin. Voeg de sjalotjes en knoflook toe en roerbak alles nog 3 min. Voeg de paksoi, biefreepjes, rode peper en waterkastanjes toe en roerbak het geheel nog 3-4 min. Breng het gerecht op smaak met peper, zout en wat sojasaus en schep de noedels erdoor. Warm de noedels al omscheppend nog 1 min. mee en serveer dit direct.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-06-2018