Lo Sung Rundvleessoep

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen

Ingredienten:
Ca. 600 gr. rundvlees



Groenten

1 wortel

1 aardappel

1 gewone ui

1 tomaat



1/2 kool



Smaakmaker

1 eetlepel kookwijn of sherry

1 eetlepel sojasaus

2 theelepels zout

Voorbereiding:
Snij het vlees in blokjes van ca. 3 cm. Blancheer het vlees in heet kokend water. Verwijder en giet af.

Bereidingswijze:
1) Leg het vlees in een soeppan. Voeg 12 kopjes water toe (ca. 2.8 lt) en breng het geheel aan de kook. Draai het gas laag en laat het een uur koken of totdat het vocht voor een kwart is verdampt.

2) Snij de groenten in blokjes van 1 cm. Snij de kool in grotere blokken. Voeg de groenten en kool aan de pan toe.

3) Kook het geheel 20 minuten op half gas. Voeg de smaakmaker toe. Serveer in soepkommen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-06-2018