Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -1 voorgekookte rode biet[geen potje of blik]kleingesneden,-2 zure haringen, kleingesneden,-1 kleine appel,kleingesneden,-1 augurk,kleingesneden,-2 aardappelen,gaargekookt en kleingesneden,-1/4 kleine ui,fijngesneden,-2 eetlepels mayo,-1 theelepel fijne mosterd,-extra smaakstoffen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -meng de grondstoffen goed met elkaar zodat een homogene massa ontstaat,laat het een uur intrekken en roer het nogmaals goed doorelkaar.Maak de salade mooi op een grote schaal en garneer de salade met;verschillende soorten sla,tomaat,komkommer,hard gekookt ei,sardines uit blik,Amsterdamse uitjes enz.
|
|