Murgh Korma

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
200 g kipfilet in blokjes,
1 tl chilipoeder,
1 tl korianderpoeder,
? tl garam massala,
2 tl zout,
1 bolletje gehakte gember
(of gemberwortel),
1 gehakt teentje knoflook,
2 kardamonvruchtjes,
? tl komijnzaad,
olie,
yoghurt,
bieslook gehakt voor garnering

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de chilipoeder, korianderpoeder, garam massala, zout, knoflook en de gember in een kommetje en doe er 2 el heet water bij, zet het apart. Verhit de olie in een pan en bak hierin de ui, kardamon en de komijnzaadjes tot alles bruin is. Voeg het specerijenmengsel toe en laat het 2-3 minuten pruttelen tot alles wat donkerder is geworden (voeg indien nodig een scheutje water toe). Voeg de kipblokjes toe en schep ze door de massala. Roer de yoghurt erdoor en laat alles 10 minuten sudderen. Voeg dan indien gewenst yoghurt toe en laat alles nog 30 minuten sudderen. Garneer de korma met bieslook.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2018