Cha Siew

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 varkensfilet (ongeveer 400-500 gr)
1 eetl. donkere sojasaus
1 eetl honing
2 theel. vijfkruidenpoeder
2 theel. knoflook,fijngehakt
2 theel. bakpoeder
1 eetl. plantaardige olie
1 snufje annattopoeder of rode voedingskleurstof

Voorbereiding:
De varkensfilet schoonmaken en in reepjes snijden
De sojasaus, honing, de vijfkruiden, de knoflook, bakpoeder en de olie in een grote platte schaal door elkaar roeren.
Annattopoeder toevoegen om een felrode kleur te krijgen.
Het vlees in de marinade leggen en met een tang een aantal malen keren totdat de marinade goed is ingetrokken.
Met folie afdekken en tenminste 2 uur in de koelkast zetten.

Bereidingswijze:
De oven voorverwarmen op 240 graden.
Het vlees op het rooster leggen en dit boven in de oven schuiven.
Ongeveer 10 min. bakken, keren en met marinade bestrijken.
Nog eens 5 min. bakken totdat het vlees gaar is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-11-2019