Griekse Macaronischotel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
350 gr.macaroni
25 gr.boter
1ui
2 tenen knoflook(meer mag ook )
500 gr.mager rund/lamsgehakt
2 tomaten
1 dl.droge witte/rode wijn
2 el tomatenpuree
2 el gehakte peterselie
1 tl gedroogde oregano
125 gr.belegen geraspte kaas
1 mespnt kaneel
zout/peper
snufje nootmuskaat

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de macaroni gaar volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
Lat het daarna uitlekken.
Verhit d eboter in de pan en frui hierin de kleingesneden ui en knoflook 3 min.
Voeg het gehakt toe en bak dit onder voortdurend rondscheppen lichtbruin en rul.
Voeg de ontvelde en in stukjes gesneden tomaat,de wijn,de tomatenpuree,de peterselie,oregano,25 gr.van de geraspte kaas, kaneel,zout/peper en nootmuskaat aan toe. Draai de hittebron laag,doe er een deksel op en laat alles 30 min.zachtjes sudderen.
Beboter een ovenvaste schaal en doe hier de helft van de macaroni in.
Voeg het gehaktmengsel toe en dek dit af met de rest van de macaroni.
Bestrooi het geheel met de rest van de geraspte kaas.
Bak het gerecht ca.25 min. in een op 175 gr.voorverwarmde oven tot alles door en door warm is en de kaas lichtbruin is gekleurd.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-10-2018