Indiase Kip

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 2 uien
  • 4 teentjes knoflook
  • 1,5 kipkarbonades
  • 75 gr boter
  • 3 el madraskerrie
  • 1 laurierblaadje
  • 1 kaneelstokje
  • 2 kardemompeultjes
  • 1,5 dl yoghurt

    Voorbereiding:
    Pel de uien en snijd ze in ringen. Pel de teentjes knoflook en snijd ze fijn. Dep de kipkarbonades goed droog.

    Bereidingswijze:
    Verhit de boter in een braadpan en bak de kipkarbonades (in gedeeltes) rondom bruin, bestrooi ze met zout. Schep de uien met knoflook, kerriepoeder, laurier, kaneel en kardemom erdoor en laat alles zachtjes 5 min. bakken. Voeg al roerende de yoghurt toe. Stoof de kip met de deksel op de pan in 25-30 min. zachtjes gaar. Breng op smaak met zout en peper. verwijder laurier, kaneel en kardemom alvorens serveren.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-10-2018