Gekookte Lamsbout Met Knoflooksaus

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
800 gram lamsbout, 2 winterwortels, 1 knolsederij, 2 blaadjes laurier, 2 preien, 1 middelgrote ui, 1 teen knoflook, 2 kruidnagels, 1/2 theelepel gedroogde mint, zwarte peperkorrels, zout, snufje rozemarijn, snufje tijm, 2 eetlepels knoflooksaus.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Vul een pan met zoveel water dat de lamsbout net onderstaat. Breng het water met het lamsvlees, in grote stukken gesneden, winterwortel en knolselderij, blaadjes laurier, gehakte ui en prei, kruidnagels, gekneusde zwarte peper, rozemarijn, de geplette knoflook, gedroogde mint, zout en tijm aan de kook. Laat tot kookpunt komen en temper dan de warmtebron. Kook in ca. 75 minuten de bout gaar. Schep deze eruit en snijd hem in plakken van ca. 1/2 cm dik.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2018