Duvel Van Vlees

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr.runderlapjes,in blikjes gesneden,1 rode ui in vieren gesneden,3 teentjes knoflook gehalveerd,2 rode lomkoks van zaadjes ontdaan en in grote stukken gesneden,3 eetl.azijn,4 eetl.kikkomansojasaus of 4 theel.tamari,1 1/2 dl rode wijn,1 theel.mosterd,1 eetl.ketoembar,1/2 eetl.djinten,1/2 theel.koenjit,1/2 theel.vloeibare zoetstof,1 eetl.olie,peper en zout.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de ui,knoflook en lombok fijn in de keukenmachine of met de staafmixer.Verhit de olie in een pan en bak hierin het uimengsel ca.3min.Voeg de blokjes vlees toe en bak het vlees totdat het lichtbruin is.Voeg dan de azijn,kikkoman sojasaus of tamari,rode wijn,mosterd,peper,zout,ketoembar,djinten,koenjit en vloeibare zoetstof toe.Roer alles goed door en temper de warmtebron.Laat het vlees nu minstens 2 uur sudderen totdat het helemaal gaar is.Voeg zonodig af en toe een scheutje water toe.Niet teveel in een keer,de saus moet wel kunnen indikken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-10-2020