|
Pinda/champignonsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gram champignons
1/2 theelepel kurkuma
1/2 theelepel chilipoeder
450 milliliter kokend water
75 gram santen
3 eetlepels fijngehakte lente-uitjes
300 milliliter plantaardige bouillon
2 eetlepels citroensap
1 theelepel bruine suiker
50 gram rijst
2 eetlepels pindakaas met stukjes noot
1 rood pepertje, fijngehakt
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 100 gram champignons
1/2 theelepel kurkuma
1/2 theelepel chilipoeder
450 milliliter kokend water
75 gram santen
3 eetlepels fijngehakte lente-uitjes
300 milliliter plantaardige bouillon
2 eetlepels citroensap
1 theelepel bruine suiker
50 gram rijst
2 eetlepels pindakaas met stukjes noot
1 rood pepertje, fijngehakt
zout
|
|
|