Salade Van Tomaat En Bulgur

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
125 gram fijne bulghur (reeds gekookte, gedroogde en gebroken tarwe)
600 gram tomaten
1 dunne prei
zout en peper
5-6 eetlepels olijfolie extra virgin
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels fijngeknipte bladpeterselie
2 eetlepels fijngeknipte bieslook
1 eetlepel fijngeknipte munt
1 krop ijsbergsla

Voorbereiding:
Week de bulghur 10 minuten in ruim koud water

Bereidingswijze:
Spoel af in een zeef en laat even uitlekken. Was de tomaten en snijd ze in kleine blokjes. Meng de tomaten met de uitgelekte bulghur in een kom. Zet de kom, afgedekt, een half uurtje weg zodat het vocht van de tomaten in de bulghur kan trekken.
Maak intussen de prei schoon en snijd deze in hele smalle ringen. Meng de prei met de olie, het citroensap en de fijngeknipte kruiden door de salade. Maak mooie, stevige blaadjes los van de ijsbergsla en serveer de tomaten-bulghursalade op een blaadje sla.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-08-2018