Kruisbessen In Gelei

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 300 a 400 gr kruisbessen
* 2,5 dl appelsap
* 4 a 5 blaadjes gelatine
* rode bessen om te garneren.


Eventueel: Creme fraiche of slagroom, mon chou, vanillesuiker

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Was de kruisbessen en verwijder evenuele ongerechtigeheden. Week voor de gelei de gelatineblaadjes in ruim koud water. Breng het appelsap aan de kook, neem de pan van het vuur en los de uitgeknepen gelatineblaadjes hierin op. Spoel 4 schaaltjes om met koud water en verdeel de kruisbessen op enkele exemplaren voor de garnering na over de schaaltjes. Vul de schaaltjes met de afgekoelde gelatineoplossing. Zet de schaaltjes in de koelkast om op te stijven. Stort de kruisbessengelei voor het serveren op een grotere schaal en garneer met kruisbessen, rode en bosbessen en eventueel nog extra toefjes, roomkaas gemaakt van creme fraiche of slagroom met losgeroerde Mon chou en wat vanillesuiker naar smaak.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-12-2018