|
|
Cabbage(kool)lasagna
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pond mager gehakt,
2 uien fijn gesneden,
1/2 groene paprika fijn gesneden,
1 middelgrote kool,
1/2 tsp oregano(kruiden),
1 tsp zout,
1/2 tsp peper,
1 (18oz)blik tomaten paste,
8oz low fat kaas,plakjes of geraspt.(mozzarella)
Voorbereiding:
Kook de kool tot hij zacht is, bewaar 2 kopjes van het water nadat de kool zacht is.De rest gooi je weg.
Bereidingswijze:
Gehakt in een pan samen met de ui en paprika bakken,In een aparte schaal mix 2 kopjes koolwater met de oregano,zout,peper en tomato paste.
Op een laag vuur for 4 minuten.
Voeg het vlees eraan toe en meng.
Dan doe je alles in een ovenschaal,daarbovenop de kool,dan weer de vleesmixture etc.. je blijft de laagjes herhalen totdat het op is. Bovenop doe je de kaas plakjes of geraspte kaas.
In de oven op 400F(205C)totdat de kaas bruinig is(30 a 40 min)
|
|
|