Kabeljauw Met Prei En Ei

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 g kabeljauwfilet

2 tl viskruiden

6 eieren

peper en zout

4 el olijfolie

1 zak panklare prei (500g)

2 teentjes knoflook

250 g cherrytomaatjes

4 el grof geraspte parmezaanse kaas 30

4 sneetjes volkoren brood


Voorbereiding:
Laat de kabeljauw eventueel ontdooien, wrijf hem in met de viskruiden en snijd hem in blokjes. Klop de eieren los met peper en zout. Verwarm de grill op de hoogste stand voor.

Bereidingswijze:
Verhit de olie in 2 pannen met anti-aanbaklaag. Voeg de prei toe en bak die al omscheppend 3 min., pel en pers knoflook erboven uit. Sche3p de kabeljauwblokjes door de prei. Schenk het eimengsel in de pan en laat het op een halfhoog vuur stollen. Schraap met een spatel steeds het gestolde ei van de kant naar het midden. Halveer de cherrytomaatjes en verdeel ze over de omeletten. Bestrooi de omeletten met de parmezaanse kaas en laat ze onder de hete grill in 3 min. lichtbruin kleuren. Rooster de sneetjes volkorenbrood.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-12-2018