Kervelsoep Met Paling

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
35 gram boter, 30 gram bloem, 1 liter water, 7 gram zout, 1-2 bosjes kervel, 250 gram paling, citroen, nootmuskaat.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Smelt de boter, voeg de bloem toe, verwarm zo lang de bloem in de boter tot het opkomt en geel ziet. Reor vlijtig met een garde het water erdoor. Voeg zout toe en de gewassen en zeer fijn gesneden kervel. Laat de soep 5 minuten doorkoken, waarna de in moten gesneden paling wordt toegevoegd. Mocht u bang zijn voor een grondige smaak van de paling, leg de vis dan eerst in de melk. Haal de soep van het vuur zodra de vis gaar is. Maak de soep op smaak met citroensap, room en nootmuskaat.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2018